冬季暖身食物、饮品推荐
引言
随着天气渐渐转凉，许多癌症患者会畏寒，这可能与贫血、药物影响以及身体脂肪和肌肉量不足有关。在寒冷的季节，你又会怎样保暖呢？除了穿着厚重的御寒衣物和使用暖包，其实保暖可以从内而外，通过饮食着手，摄取温热的食物和饮品来促进血液循环和新陈代谢。虽然冬季很多人都偏向喜爱「打边炉」来暖胃，但往往容易热气上火，对于体质较弱的癌症患者来说也并不理想。那么有哪些食物能有效驱寒呢？
吃什么食物可以暖身呢？
- 羊肉
羊肉的热量、脂肪和胆固醇含量都低于同分量的猪肉和牛肉，亦含有蛋白质、维他命B1、B2、E，以及铁和钙，能促进血液循环和新陈代谢，达到驱寒的效果。 - 桂圆
桂圆是晒干的龙眼，含有铁、钾、锌、葡萄糖、蛋白质及多种维他命，能补血、活络气血，特别适合生理期或产后调理，亦可以改善手脚冰冷的情况。 - 红枣
红枣具有温热特性，含有丰富的铁质，有助于促进血液循环和提高体温，缓解手脚冰冷。适合直接食用或加入汤品、茶饮和糕点中。 - 肉桂
肉桂能扩张血管，改善血液循环，增加表皮供血量，提升身体温度。你可以将肉桂粉或肉桂枝加入热饮中，暖身效果会更显著。 - 栗子
栗子含有丰富的碳水化合物，能在消化过程中释放热量，帮助身体保持温暖。 - 山药（淮山）
山药含有膳食纤维和维他命B杂，能提供持久的能量，有助于保暖。 - 番薯
番薯含有丰富的碳水化合物，能长时间保持饱腹感，有补气补血的效果。 - 核桃
核桃富含脂肪和蛋白质，能提供能量并帮助保持体温，适合作为零食或加入麦片和烘焙食品中。
喝什么饮品可以暖身呢？
除了热食，喝热饮也是是取暖的好方法。最近有日本节目测试了六种常见热饮的暖身效果，节目邀请了六位女性在20°C的环境中饮用相同200毫升和60度的热饮，并测量她们的体温变化，结果如下（保暖程度从低到高排列）：
第6名：咖啡（暖身效果：9分钟）
- 咖啡含有大量的咖啡因，会刺激交感神经系统，导致血管收缩、血流变少，同时其利尿作用会令身体快速降温，暖身效果不持久。
第5名：绿茶（暖身效果：14分钟）
- 绿茶同样含有咖啡因，所以暖身效果也不会太久，比咖啡好些少而已。
第4名：甘酒（暖身效果：27分钟）
- 甘酒由发酵米制成，富含碳水化合物和糖份，可以提供高热量。但甘酒缺少能促进血液循环的成分，所以保暖时间不长。
第3名：姜茶（暖身效果：47分钟）
- 姜含有姜辣素、姜烯酚，它们都能促进血液循环和提高体温，但体温上升后会容易出汗，导致热量流失，令体温慢慢下降。
第2名：红茶（暖身效果：52分钟）
- 红茶含有儿茶素，经发酵后会转为茶红素、茶黄素等多酚，可以促进血液流动、能量代谢，有提升体温的作用，有效改善四肢冰冷的问题。
第1名：热朱古力（暖身效果：59分钟）
- 可可多酚能促进血管扩张、血液循环，持久提高体温。
整体来看，咖啡和绿茶的暖身效果较逊色。建议选择热朱古力、红茶或姜茶来促进血液循环，保持身体温暖。另外，有些人会选择喝酒来取暖，但在寒冷天气下喝酒有机会适得其反。酒精会扩张表面血管，让人短暂感受到暖意，但随后血管会因无法及时收缩而加速身体的散热速度，最终使人感到更加寒冷，甚至引发低温症。
要度过一个「暖笠笠」的冬天并不困难！让我们从饮食入手，选择上述能驱寒暖胃的食物和饮品，促进血液循环，提升身体的温暖感。当然，适量食用最为重要，以免造成身体负担。希望每位患者都能找到适合自己的保暖方式，无论是透过饮食、运动还是良好的作息，守护健康，从内到外享受一个温暖的冬季！