冬季暖身食物、飲品推薦
引言
隨著天氣漸漸轉涼，許多癌症患者會畏寒，這可能與貧血、藥物影響以及身體脂肪和肌肉量不足有關。在寒冷的季節，你又會怎樣保暖呢？除了穿著厚重的禦寒衣物和使用暖包，其實保暖可以從內而外，通過飲食著手，攝取溫熱的食物和飲品來促進血液循環和新陳代謝。雖然冬季很多人都偏向喜愛「打邊爐」來暖胃，但往往容易熱氣上火，對於體質較弱的癌症患者來說也並不理想。那麼有哪些食物能有效驅寒呢？
吃什麼食物可以暖身呢？
- 羊肉
羊肉的熱量、脂肪和膽固醇含量都低於同分量的豬肉和牛肉，亦含有蛋白質、維他命B1、B2、E，以及鐵和鈣，能促進血液循環和新陳代謝，達到驅寒的效果。 - 桂圓
桂圓是曬乾的龍眼，含有鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維他命，能補血、活絡氣血，特別適合生理期或產後調理，亦可以改善手腳冰冷的情況。 - 紅棗
紅棗具有溫熱特性，含有豐富的鐵質，有助於促進血液循環和提高體溫，緩解手腳冰冷。適合直接食用或加入湯品、茶飲和糕點中。 - 肉桂
肉桂能擴張血管，改善血液循環，增加表皮供血量，提升身體溫度。你可以將肉桂粉或肉桂枝加入熱飲中，暖身效果會更顯著。 - 栗子
栗子含有豐富的碳水化合物，能在消化過程中釋放熱量，幫助身體保持溫暖。 - 山藥（淮山）
山藥含有膳食纖維和維他命B雜，能提供持久的能量，有助於保暖。 - 番薯
番薯含有豐富的碳水化合物，能長時間保持飽腹感，有補氣補血的效果。 - 核桃
核桃富含脂肪和蛋白質，能提供能量並幫助保持體溫，適合作為零食或加入麥片和烘焙食品中。
喝什麼飲品可以暖身呢？
除了熱食，喝熱飲也是是取暖的好方法。最近有日本節目測試了六種常見熱飲的暖身效果，節目邀請了六位女性在20°C的環境中飲用相同200毫升和60度的熱飲，並測量她們的體溫變化，結果如下（保暖程度從低到高排列）：
第6名：咖啡（暖身效果：9分鐘）
- 咖啡含有大量的咖啡因，會刺激交感神經系統，導致血管收縮、血流變少，同時其利尿作用會令身體快速降溫，暖身效果不持久。
第5名：綠茶（暖身效果：14分鐘）
- 綠茶同樣含有咖啡因，所以暖身效果也不會太久，比咖啡好些少而已。
第4名：甘酒（暖身效果：27分鐘）
- 甘酒由發酵米製成，富含碳水化合物和糖份，可以提供高熱量。但甘酒缺少能促進血液循環的成分，所以保暖時間不長。
第3名：薑茶（暖身效果：47分鐘）
- 薑含有薑辣素、薑烯酚，它們都能促進血液循環和提高體溫，但體溫上升後會容易出汗，導致熱量流失，令體溫慢慢下降。
第2名：紅茶（暖身效果：52分鐘）
- 紅茶含有兒茶素，經發酵後會轉為茶紅素、茶黃素等多酚，可以促進血液流動、能量代謝，有提升體溫的作用，有效改善四肢冰冷的問題。
第1名：熱朱古力（暖身效果：59分鐘）
- 可可多酚能促進血管擴張、血液循環，持久提高體溫。
整體來看，咖啡和綠茶的暖身效果較遜色。建議選擇熱朱古力、紅茶或薑茶來促進血液循環，保持身體溫暖。另外，有些人會選擇喝酒來取暖，但在寒冷天氣下喝酒有機會適得其反。酒精會擴張表面血管，讓人短暫感受到暖意，但隨後血管會因無法及時收縮而加速身體的散熱速度，最終使人感到更加寒冷，甚至引發低溫症。
要度過一個「暖笠笠」的冬天並不困難！讓我們從飲食入手，選擇上述能驅寒暖胃的食物和飲品，促進血液循環，提升身體的溫暖感。當然，適量食用最為重要，以免造成身體負擔。希望每位患者都能找到適合自己的保暖方式，無論是透過飲食、運動還是良好的作息，守護健康，從內到外享受一個溫暖的冬季！