月餅的迷思

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月餅的迷思

中秋節是一個家庭團聚和品嚐美食的節日,月餅🥮這應節食品缺不可少,市面上五花八門的月餅🥮,應該怎樣選擇?怎樣可以在滿足口腹之慾時,健康歡度佳節?😘 

 1. 選擇月餅🥮種類

不同種類的月餅,熱量🔥及脂肪含量可以相差甚遠。與傳統月餅相比,冰皮月餅是比較健康的選擇,卡路里也較低,因為冰皮是用糯米粉和麵粉🌾製成的,而傳統餅皮卻是用大量酥油🧈製作。另外,在傳統月餅中,五仁月餅會較為推薦,它的內餡含果仁🥜,果仁含豐富蛋白質,又能增加飽肚感,能避免過度進食。相反,雙黃蓮蓉月餅和廣式月餅的熱量較高,容易增加體重。 

2. 控制食物份量

月餅的澱粉質含量很高,一個傳統雙黄白蓮蓉月餅的熱量就相等於 4 碗白飯(🥮🟰🍚🍚🍚🍚)。想控制體重的人可以將月餅和主食(如飯、麵等)替換,避免攝取過高熱量。此外,建議每次最多吃1/4個月餅或半個迷你月餅,切忌過量。 

3. 留意進食時機

進食時間也會影響我們的食量,建議餐後吃🕒,因餐後已有一定飽肚感,能避免過度進食;不要在很肚餓的時候吃月餅,容易在不自覺下吃得太多。 

4. 注意飲食配搭

月餅是高糖份的食物,吃完之後可能會感到口渴,這時應配搭綠茶🍵、清水等無糖飲料,避免再喝汽水、啤酒🍺等高熱量飲料;也可配搭楊桃、柚子等應節水果一起進食,能增加飽肚感和促進食物消化。 

5. 配合適當運動

吃完月餅,記得增加運動量,幫助消耗熱量。建議每天做30分鐘的中等強度體能活動,例如慢跑🏃‍♂️、騎單車🚴‍♀️等。   

最後,中秋節最重要是一家人團團圓圓,開開心心,健健康康。🥰😘❤️