拆解糖的迷思
吃糖会使癌症恶化吗？
癌细胞吸糖比正常细胞快！
来自食物中糖分是身体每个细胞的主要粮食，维持身体每天所需。研究表示，癌细胞比正常细胞吸收更多糖，吸收速度亦较快。但没有科学证据表明吃糖或甜食会加重癌症。
正因为知道癌细胞有快速的吸糖能力，在检测癌症时常用的正电子扫描（ PET scan ），就是通过注射含特别糖分的正电子放射制剂入血液💉。经血液带有糖分的放射制剂到达身体不同部位，由於癌细胞和正常细胞有不同吸收糖分的能力，就能分辨癌细胞的位置。有些癌细胞的活跃性愈高，吸糖能力越强，正电子扫描中的FDG值也愈高📈。
戒糖可以饿死癌细胞吗？
既然癌细胞会吸收糖，从我们的饮食戒糖可不可以饿死他？事实没这么简单，其实身体所有细胞都需要葡萄糖，没有办法让葡萄糖只供应身体的健康细胞，而不提供给癌细胞。
另外没有证据表明「无糖」饮食会降低患癌症的风险，或增加癌症患者的存活率。从长远来看，严格限制极低碳水化合物的饮食，可能会缺乏纤维和维生素而损害健康。
这对癌症患者尤其重要，因为某些治疗如化疗或手术，需要病人有一定的体能，限制性「无糖」饮食会导致体重减轻，并使身体承受很大的压力，阻碍康复，甚至危害生命。
吃得糖多会否容易患癌？
癌症风险和糖之间存在间接性的关系。长期进食大量的糖会导致体重增加，科学证据早已表明，超重或肥胖会增加患上13种癌症的风险。事实上，除吸烟🚭外，肥胖是导致癌症的最大的原因，但这是可以预防的。
要预防癌症，保持健康体重非常重要。你可以通过定期运动🏃🏻 ♀️，注意饮食，吃适当份量和有营养的食物，并注意饥饿或饱腹感来保持健康的体重。