在 2021 年，本港癌症新增個案達 38,462 宗，平均每日有 105 人確診癌症（2021 年香港癌症統計概覽）。雖然癌症的成因有很多，但採取健康的生活方式和飲食習慣可以有效降低患上癌症的風險。
1. 保持健康體重
適當的體重可以降低罹患多種癌症的風險。肥胖或過重（體重指標>23）是罹患癌症的風險因素之一。我們可以利用體重指標來分析體重是否適中的最常用方法，計算方法是：
體重指標 = 體重（公斤）／身高（米）^2
* 體重指標大過或等於25屬於肥胖
* 體重指標為23－24.9屬於過重
* 體重指標為18.5－22.9屬於適中
* 體重指標少於18.5屬於過輕
（世界衞生組織西太平洋區2000）
2. 增加運動量
我們可以選擇適合自己的運動方式，每星期應最少3天進行體能活動。我們可慢慢增加進行體能活動的時間，活動時間越多，為健康帶來的好處也越大。最理想是花雙倍或以上時間進行體能活動（即達到每周累積300分鐘中等强度或每周150分鐘劇烈的帶氧體能活動）。（香港衛生防護中心）
3. 多攝取全穀物、蔬菜、水果和豆類
全穀物、蔬菜、水果和豆類是營養豐富的食物，提供身體所需的維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑等。這些營養素有助於維護身體健康，支持免疫系統的功能和減少慢性發炎。
4. 避免食用加工肉品和高熱量食物
國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer）將加工肉品列為一級致癌物質，表示現時已有充足證據證明食用加工肉品會增加我們患上癌症的風險。而高熱量食物會增加過重風險。所以，少吃為妙。
5. 避免喝酒
過量飲酒是許多癌症（包括肺癌、口腔癌、食道癌和肝癌）的主要風險因素。限制飲酒能有效減低患上癌症風險。
6. 餵哺母乳
母親餵哺母乳可以暫時抑制排卵和月經。通過減少雌激素暴露，母乳哺育有助降低母親患上乳癌的風險。
7. 減少食用紅肉
紅肉（如牛肉、豬肉和羊肉）為2a級致癌物質。儘量減少紅肉的攝入量，選擇更健康的蛋白質來源，如白肉、魚類、豆類和堅果能減低患癌風險。
8. 減少飲用含糖飲料
我們可以水、茶或無糖飲料代替汽水、果汁和奶茶等高糖份飲料。
9. 避免食用預防癌症的補充劑
目前科學研究尚未明確證明特定的預防癌症補充劑的效果。事實上，一些研究甚至表明某些高劑量的補充劑可能對健康產生負面影響。如果您擔心自己的營養攝入是否足夠，請諮詢醫生意見，讓他們評估您的身體狀況。
總結而言，通過適當的飲食和健康的生活方式，我們可以降低患上癌症的風險。請大家注意飲食均衡，適度運動，並注意個人的生活習慣和環境因素，以減少罹患癌症的風險。
